La récolte colombienne de café s’est terminée en baisse de 15 % : 12,65 millions de sacs
L’année caféière 2025/2026, du 1er octobre au 30 septembre, s’est terminée à 12,65 millions de sacs de 60 kg. Au cycle précédent, il y en avait 14,87 millions. Cela représente 2,22 millions de sacs en moins, soit une baisse de 15 %, selon le bilan présenté par Germán Bahamón, directeur de la Fédération nationale des producteurs de café.
La baisse se voit aussi sur l’année civile. De janvier à septembre 2026, la production a atteint 8,95 millions de sacs, soit 10 % de moins que les 9,97 millions de la même période de 2025.
Septembre a interrompu cette tendance sur le mois. On a produit 1,215 million de sacs, soit 6 % de plus que les 1,142 million de septembre 2025. Le rebond n’a pas compensé ce qui a été perdu sur les douze mois.
Les exportations ont suivi la récolte. Sur l’année caféière, 11,78 millions de sacs sont sortis, soit 12 % de moins qu’au cycle précédent. En septembre, les expéditions ont augmenté de 9 % et ont atteint 1,172 million de sacs.
La Fédération, en tant qu’administratrice du Fonds national du café, a exporté 2,54 millions de sacs. Sa part des ventes à l’étranger est passée de 19,8 % à 21,5 %. Les importations des douze derniers mois se sont élevées à 1,61 million de sacs. La consommation intérieure s’est établie à 2,32 millions de sacs par an.
Bahamón a lié le cycle qui commence à trois choses : le climat, la productivité des caféiers et la rentabilité des familles productrices. De cela, a-t-il dit, dépend la capacité de la Colombie à approvisionner un marché qui veut garantir son café.
Pour qui gère une exploitation, le titre sur les 15 % ne suffit pas. Si sa propre récolte a également baissé, l’année qui commence s’évalue au coût par kilo, pas seulement au prix de la charge. Moins de volume avec les mêmes salaires journaliers et les mêmes intrants laisse une marge plus étroite.
Sources. Fédération nationale des producteurs de café, bilan de Germán Bahamón du 9 octobre 2026, repris par Portafolio et Valora Analitik. Ce texte est un résumé propre, pas une reproduction.
